Dizionario francese per la Cucina.
Dizionario francese per la cucina-Lettera C.
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Dizionario francese per la cucina-Lettera C
- cabillaud merluzzo
- cabri capretto
- cacahuète arachide
- café caffè
- caille quaglia
- calmar calamaro
- canapés crostini
- canard anatra
- caneton anatroccolo
- cannelle cannella
- câpre cappero
- cardon cardo
- carotte carota
- cassis ribes nero
- cédrat cedro
- céleris sedano
- cèpe porcino (fungo)
- cerfeuil cerfoglio
- cerise ciliegia
- cernier cernia
- chalumeau cannuccia
- champignon fungo
- champignon de Paris fungo coltivato
- chanterelle galletto, finferlo (fungo)
- chantilly crema
- chapelure pan grattato
- charcuterie salumi
- chèvre capra
- chèvre chaude insalata con formaggio di capra
- chevreau capretto
- chevreuil capriolo
- chicorée cicoria
- chicorée-asperge catalogna
- chinois arancino candito
- chou cavolo
- chou fleur cavolfiore
- chuchen acquavite d’idromele
- ciboulette erba cipollina
- cidre sidro di mele
- cidre poiré sidro di pere
- citron limone
- citrouille zucca
- civet salmì
- clou de girofle chiodo di garofano
- clovisse vongola
- coing mela cotogna
- colin nasello
- collation colazione
- concombre cetriolo
- congre grongo
- coque cuore (mollusco)
- coquetier portauovo
- coriandre coriandolo
- cornichon cetriolino (sottaceto)
- côte braciola
- courgette zucchina
- court bouillon brodo ristretto
- couteau coltello
- couteau canolicchio (mollusco)
- crabe granchio
- cresson crescione
- crevette gamberetto
- croque monsieur toast
- croque madame toast
- croûtons crostini
- cru crudo
- cruche brocca
- crudité insalata
- cuiller cucchiaio
- cuillère cucchiaio
- cuillère à café cucchiaino
- cuisse coscia
- cuisse gheriglio
- cure dent stuzzicadenti
Dizionario francese per la cucina-Lettera Cultima modifica: 2018-03-08T20:55:09+01:00da