Dizionario francese per la cucina-Lettera C

Dizionario francese per la Cucina.

Dizionario francese per la cucina-Lettera C.

Dizionario francese per la cucina-Lettera C

  • cabillaud  merluzzo
  • cabri  capretto
  • cacahuète  arachide
  • café  caffè
  • caille  quaglia
  • calmar  calamaro
  • canapés  crostini
  • canard  anatra
  • caneton  anatroccolo
  • cannelle  cannella
  • câpre  cappero
  • cardon  cardo
  • carotte  carota
  • cassis  ribes nero
  • cédrat  cedro
  • céleris  sedano
  • cèpe  porcino (fungo)
  • cerfeuil  cerfoglio
  • cerise  ciliegia
  • cernier  cernia
  • chalumeau  cannuccia
  • champignon  fungo
  • champignon de Paris  fungo coltivato
  • chanterelle  galletto, finferlo (fungo)
  • chantilly  crema
  • chapelure  pan grattato
  • charcuterie  salumi
  • chèvre  capra
  • chèvre chaude  insalata con formaggio di capra
  • chevreau  capretto
  • chevreuil  capriolo
  • chicorée  cicoria
  • chicorée-asperge  catalogna
  • chinois  arancino candito
  • chou  cavolo
  • chou fleur  cavolfiore
  • chuchen  acquavite d’idromele
  • ciboulette  erba cipollina
  • cidre  sidro di mele
  • cidre poiré  sidro di pere
  • citron  limone
  • citrouille  zucca
  • civet  salmì
  • clou de girofle  chiodo di garofano
  • clovisse  vongola
  • coing  mela cotogna
  • colin  nasello
  • collation colazione
  • concombre  cetriolo
  • congre  grongo
  • coque  cuore (mollusco)
  • coquetier  portauovo
  • coriandre  coriandolo
  • cornichon  cetriolino (sottaceto)
  • côte  braciola
  • courgette  zucchina
  • court bouillon brodo ristretto
  • couteau  coltello
  • couteau  canolicchio (mollusco)
  • crabe  granchio
  • cresson  crescione
  • crevette  gamberetto
  • croque monsieur  toast
  • croque madame  toast
  • croûtons  crostini
  • cru  crudo
  • cruche  brocca
  • crudité  insalata
  • cuiller  cucchiaio
  • cuillère  cucchiaio
  • cuillère à café  cucchiaino
  • cuisse  coscia
  • cuisse  gheriglio
  • cure dent  stuzzicadenti

 

Dizionario francese per la cucina-Lettera Cultima modifica: 2018-03-08T20:55:09+01:00da albatros-331