Baeckeoffe tradizionale piatto d’Alsazia. Il Baeckeoffe è un piatto tipico della cucina francese ed in particolare della tradizione alsaziana. Prevede una marinatura della carne dentro il vino per una notte e una cottura piuttosto lunga e dolce, eseguita in forno. Esistono diverse versioni sull’origine di questo piatto classico della cucina francese. Va detto, innanzitutto, che…
Autore: albatros-331
Cucina francese
Frittelle di patate e cipolle
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Frittelle di patate e cipolle. Frittelle di patate e cipolle. Frittelle di patate e cipolle una gustosa ricetta alsaziana che piace a grandi e piccini. Le frittelle di patate con la cipolla e il prezzemolo sono una ricetta della tradizione popolare alsaziana che, siamo certi, la Signora Maigret non poteva assolutamente ignorare. Il nostro commissario,…
Georges Simenon
Simenon accetta il rischio inventando Maigret
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Simenon accetta il rischio inventando Maigret. Simenon accetta il rischio inventando Maigret. Siamo d’accordo su questo? Quando Simenon intraprende la stesura dei primi 4 romanzi con Maigret, ha alle spalle quasi 200 romanzi e più di mille racconti pubblicati sotto pseudonimo, fra il 1922 e il 1929, in giornali e collane specializzate. Storie dei generi…
Georges Simenon
Le Verità di Bèbé Donge un Disco un Fumetto un Video
by albatros-331 •
Le Verità di Bèbé Donge un Disco un Fumetto un Video. . Le Verità di Bèbé Donge un Libro un Fumetto un disco. Abbiamo scoperto oggi attraverso il sito DireGiovani.it una interessante iniziativa editoriale che se non è esattamente nuova, visto che risale ai primi del 2015 è ancora sicuramente abbastanza fresca.
Georges Simenon
Il Belgio di Simenon 101 paesaggi belgi
by albatros-331 •
Il Belgio di Simenon 101 paesaggi belgi. Il Belgio di Simenon 101 paesaggi belgi. Il Belgio di Simenon 101 paesaggi belgi serviti da scena ai suoi romanzi. Strano paradosso: il Belgio che Simenon abbandona tanto giovane è anche il crogiolo da cui nascono tante delle atmosfere e delle figure dei suoi romanzi. Michel Carly…
Maigret
Madame Maigret tante donne un personaggio
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Madame Maigret tante donne un personaggio. Madame Maigret tante donne un personaggio. Madame Maigret, personaggio non sempre capito ed amato quanto meriterebbe. Noi le abbiamo dedicato una serie di post su questo blog e, sicuramente, altri ne dedicheremo in seguito. Anche cinema e televisione si sono trovati, giocoforza, nella necessità di restituirci questo personaggio…
Maigret
Madame Maigret Penelope in cucina
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Madame Maigret Penelope in cucina. Madame Maigret Penelope in cucina. Potremmo sicuramente sintetizzare con queste poche parole il giudizio più comunemente diffuso sul personaggio di Madame Maigret. Lei, sposa e compagna di vita del nostro amato commissario, troppo spesso accusata d’essere un personaggio privo di personalità, noioso e senza ambizioni.
Cinema e dintorni
Ettore Scola l’amore ricambiato della Francia
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Ettore Scola l’amore ricambiato della Francia. Ettore Scola l’amore ricambiato della Francia. L’amore della Francia per Ettore Scola, sicuramente uno dei grandi registi italiani, recentemente scomparso, traspare chiaramente dal post pubblicato sulla propria pagina Facebook, a pochi minuti dalla morte del regista, da La Cinematheque francaise: “Nous l’avons tant aimè”.
Maigret
Madame Maigret che noia le donne in carriera
by albatros-331 •
Madame Maigret che noia le donne in carriera. Madame Maigret che noia le donne in carriera. Non se la prenda, mia cara Louise, non è facile, di questi tempi, far accettare il suo personaggio a molte delle sue colleghe donne. Un po’ per invidia e, molto, per snobbismo intellettuale, proprio non ce la fanno…
Parigi o Cara
Bistrot la Renaissance
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Cinema e dintorni
Notre Dame de Paris L’opera Popolare di Riccardo Cocciante
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Notre Dame de Paris L’opera Popolare di Riccardo Cocciante. Notre Dame de Paris L’opera Popolare di Riccardo Cocciante. L’opera debuttava al Palais des Congrès di Parigi il 16 settembre 1998, nella sua versione originale francese, e fu subito trionfo.
Luci e ombre della Belle Époque
Toulouse-Lautrec una passeggiata a Parigi
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Toulouse-Lautrec una passeggiata a Parigi. Toulouse-LautrecToulouse-Lautrec una passeggiata a Parigi. Il grande artista parigino, fino all’8 maggio 2016, sono circa 170 le opere provenienti dal Museo di Belle Arti di Budapest, esposte al Museo dell’Ara Pacis a Roma.